Selanjutnya, buat adonan acinya. Campur tepung aci, garam, dan kaldu bubuk di dalam wadah tahan panas. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula hingga merata. Setelah adonan tidak terlalu panas, uleni adonan dengan tangan sampai kalis. Bagi adonan menjadi 7-8 bagian. Pipihkan dan isi dengan ayam suwir dan tulang ayam.
Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Buat kamu yang ingin membuat soto ayam kuah bening, ketahui cara membuat soto ayam lamongan yang sedap dan harum dilansir dari buku “ Kursus Wirausaha Menjadi JURAGAN SOTO ” (2013) oleh Yuyun Alamsyah terbitan
1. Jangan Panik. IKLAN. Okay, bila tercekik: a) Sila berhenti makan walaupun makanan tu sedap atau mahal macam mana sekalipun…. b) Jangan cuba jolok-jolok dengan jari sebab takut tulang tu lagi tertusuk ke dalam dan menyukarkan doktor untuk kenal pasti lokasi sebenar tempat tulang itu terlekat.
Cara Membuat Soto Ayam : Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma yang harum. Rebus ayam pada panci bersama dengan bumbu yang telah ditumis tadi. Beri tambahan lengkuas, daun jeruk, daun salam. Serta serai pada rebusan ayam tadi. Masak sampai 30 menit sampai daging ayam menjadi empuk.
Tambahkan air kaldu, masukkan sisa tulang ayam yang telah disuwir, lalu didihkan. Beri gula, garam, dan, santan, aduk perlahan. Setelah matang, siram kuah soto secara merata. Tambahkan bawang goreng, irisan tomat segar, dan telur rebus. Soto ayam betawi siap disajikan. Itulah beberapa resep soto ayam ala anak kos yang bisa kamu coba. Selain
Bumbu Soto Ayam: 2 bungkus bumbu Soto Ayam Sajiku. 1 batang daun serai, memarkan. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya. 200 ml minyak goreng, untuk menggoreng ayam . Pelengkap: 200 gram soun, seduh air panas. 3 butir telur rebus. 2 sendok makan daun seledri cincang. 2 buah jeruk nipis . Cara Membuat Soto Ayam Bumbu Sajiku: 1. Rebus ayam
. 358 155 256 139 466 119 478 234
cara buat soto tulang ayam
